Группа компаний состоящая из гастропроектов существующая на рынке более 7 лет. Выстроили сильную систему: от праздничных ужинов до кафе, овощных магазинов и собственной ERP-системы. Сейчас активно масштабируется и выстраивает системные процессы.
Чем предстоит заниматься:
-
Ведение учета ТМЗ в системе iiko: оформление приходов, списаний, перемещений, возвратов и инвентаризаций по складам и кухням;
-
Контроль себестоимости продукции: обеспечение правильности рецептур, автоматического списания и корректного формирования себестоимости блюд;
-
Ежедневная сверка выручки и продаж: сопоставление Z-отчетов, чеков, данных iiko с учетной системой (1С, Excel) и кассовыми остатками;
-
Взаимодействие с подразделениями: тесная работа с закупом, шеф-поваром и бухгалтерией для точности учета и устранения расхождений;
-
Формирование отчетов для руководства и бухгалтерии: по движению продуктов, остаткам, отклонениям и себестоимости;
-
Проверка корректности занесения накладных;
-
Помощь при внедрении новых точек/филиалов
Чего мы ожидаем от кандидатов:
- Опыт работы на аналогичной позиции: не менее 3-х лет;
- Уверенное владение IIKO, 1С и Excel;
-
Понимание полного цикла движения продуктов - от прихода до реализации;
-
Ответственность, внимательность и умение доводить задачи до результата;
-
Аккуратность, пунктуальность и готовность учиться новому.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Обеспечение всем необходимым: от оборудования до инструментов;
- Поддержка в построении процесса;
- Оплата труда выше рынка;
- Питание 2 раза в день;
- Развозка вечером;
- Компания участвует в социальных программах;
- Карьерные возможности.