Обязанности:
- Ведение товарного учёта в программе R-Keeper;
Учёт движения ТМЦ;
Внесение технологических карт, создание ТТК, расчёт себестоимости, акты проработки;
Участие в ежемесячной инвентаризации, анализ и разбор с сотрудниками результатов инвентаризации, контроль остатков на складах;
Расчёт пищевой и энергетической ценности;
Составление отчетов на Базе R-Keeper и Store House;
Контроль за движением алкогольной продукции, сверка фактических остатков с данными ЕГАИС, сдача алкогольной декларации;
Работа в ЭДО, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 10 лет
- Опыт работы в должности бухгалтера калькулятора от 6 лет.
- Опыт работы технологом приветствуется
- удаленная работа с посещением точки не чаще 1 раза в неделю
- желательно работа в статусе ИП