Рестораны Раппопорта

Менеджер в ресторан «Бибирево» (м. Киевская)

От 5 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Управление командой
  • Обучение и развитие
  • Деловое общение
  • Общественное питание
  • Деловая переписка
  • Активные продажи
  • Управленческие навыки
  • Руководство коллективом
  • Умение планировать
  • Мотивация персонала
  • Административное управление
  • Управление продажами

Обязанности:

Управление сменой

Проведение инвентаризаций

Подготовка отчетов

Составление графиков работы персонала и учет рабочего времени

Общение с гостями

Организация банкетных мероприятий

Проведение тренингов для персонала

Требования:

опыт работы на позиции менеджера в премиальных ресторанах от года;

отличное знание сервиса;

опыт проведения банкетных мероприятий;

развитые управленческие навыки (планирование, организация, анализ);

грамотная русская речь;

знание иностранного языка на разговорном уровне;

Условия:

график работы по договоренности

оклад состоит из оклада и % от сервиса