Привет! По причине активного расширения сети, открыта вакансия на позицию Бар-менеджера!
Немного о нас:
PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 60 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.
Задачи:
-
Обучение: проведение тренингов, написание методических материалов, проведение проработок, контроль работы на местах
-
Проверки АТО, проверки качества напитков
-
Составление технологических карт, контроль остатков, разбор инвентаризаций
-
Повышение квалификации сотрудников
-
Контроль товарных остатков в ресторанах
-
Ввод сезонных предложений, обновление меню
-
Анализ продаж, проведение обучения по продукции категории "напитки"
-
Контроль себестоимости
Пожелания к кандидату:
-
Опыт работы в баре на должности бар-менеджер или старший бармен не менее 1 года
-
Опыт ведения нескольких предприятий или сети
-
Знание эргономики бара
-
Знание ПК: iiko, 1С, Microsoft Excel, Google, Битрикс24
-
Будет преимуществом знание английского языка
Условия:
-
Заработная плата 100 000 руб. (оклад) + 30 000 руб./в месяц (премия по KPI).
-
График работы 5/2 (разъездной характер работы, возможны командировки)
-
Корпоративная карта «Тройка» с безлимитным проездом.
-
Бесплатное питание
-
Оплачиваемый отпуск
-
Компенсация ЛМК
-
Корпоративные мероприятия для сотрудников
Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)