
Новиков Групп
Повар горячего цеха в ресторан Aquamarine (Лужники)
5 000 - 5 000 RUR
- Технологии производства блюд
- Контроль сроков годности
- Ответственное хранение
- Технологические карты
- Контроль качества
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.
- Организация рабочего места, поддержание порядка.
Требования к квалификации:
- Опыт работы в ресторанах.
- Наличие действующей медицинской книжки.
Условия работы:
- График 6/1.
- Выход за смену 5.000 тыс.
- Место работы: Ресторан Aquamarine, Лужнецкая наб., 24, стр. 4