
СГ и Компани
Менеджер смены ресторана "Перчини"
75 000 - 85 000 RUR
- Обучение персонала
- Деловая коммуникация
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Навыки межличностного общения
- Внутренний контроль
- MS Excel
В новую команду ресторана Итальянской кухни "Перчини" требуется грамотный менеджер на позицию среднего управленческого звена.
Обязанности:
- Контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармен)
- Контроль блюд в стоп-листе
- Ведение рабочей документации
- Проработка отзывов гостей, полученных в рамках своей смены
- Контроль порядка в зале, наличия на столах всего необходимого
- Контроль обеспеченности запасами (оформление заявок поставщикам, получение поставок)
- Решение "конфликтных ситуаций
- Контроль качества уборки зала и подсобных помещений
Мы ищем руководителя для команды сервиса:
- С опытом работы в ресторане (кафе и пр.)
- С развитыми коммуникативными навыками
- Пунктуального и умеющего брать на себя ответственность
- Внимательного к деталям
Мы предлагаем:
- Достойный уровень заработной платы
- Возможность работать в стабильно развивающейся компании.
- Сменный график 2/2 или 3/3;
- Официальное трудоустройство, своевременную заработную плату, справедливую систему мотивации;
- Возможности для профессиональной самореализации;
Дополнительно:
- Оплачиваем такси в вечерние часы
- Жильё для иногородних
- Компенсация перелёта/переезда