Важная Рыба — сервис доставки гастрономического удовольствия (японской еды) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
В связи с амбициозными планами, мы в поиске Управляющего цехом доставки в городе Пушкин, который возьмёт на себя управление командой и процессами, чтобы вместе с нами двигаться к новым вершинам!
Основные задачи:
- Организация и контроль бесперебойной работы производства общественного питания;
- Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
- Контроль работы персонала (администраторов, курьеров, поваров и т.д.);
-
Контроль качества и соответствие стандартам выпускаемой продукции;
-
Контроль санитарного и технического состояния производства;
-
Взаимодействие с поставщиками;
-
Проведение инвентаризации;
-
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
-
Взаимодействие с проверяющими органами;
-
Ведение документации (журналы, отчеты, табели и т.д.);
-
Контроль выполнения плановых показателей.
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет;
- Знание стандартов обслуживания и сервиса;
- Развитые коммуникативные навыки;
- Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат;
- Знание и понимание всех процессов работы кухни;
- Ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.
-
Оформление по ТК РФ и высокий уровень дохода;
-
Полностью белая заработная плата;
-
Работа на производстве по адресу: г. Пушкин, улица Архитектора Данини, 5;
-
График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Сформированная команда руководителей отделов в департаменте, которые могут и хотят достигать больших целей;
-
Перспективы профессионального и карьерного роста;
-
Скидка 20% на все меню Важной Рыбы.
Присоединяйтесь к ВАЖНОЙ команде лучшей доставки японской еды!