Важная Рыба — сервис доставки гастрономического удовольствия (японской еды) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
В связи с амбициозными планами, мы в поиске Территориального управляющего по доставке (г. Пушкин, г. Всеволожск, г. Кудрово), который возьмёт на себя ответственность за операционную эффективность, развитие производств и качество сервиса сразу на нескольких цехах.
Если вы умеете выстраивать процессы, работать с командой и добиваться результатов — будем рады видеть вас в нашей команде.
-
Обеспечение бесперебойной работы закрепленных цехов/производств;
-
Контроль полного цикла: заготовка, приготовление, упаковка, передача в доставку.
-
Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и технического состояния оборудования;
-
Управление командой: подбор, обучение, мотивация.
-
Контроль дисциплины, соблюдение регламентов и стандартов сервиса.
-
Формирование эффективной команды на каждой локации;
-
Анализ ключевых показателей: выручка, себестоимость, списания, производительность;
-
Контроль качества поставок, решение инцидентов с поставщиками.
-
Своевременная отчетность по всем локациям.
- Опыт управления несколькими производственными объектами;
- Навыки управления персоналом: подбор, адаптация, мотивация, контроль исполнения;
- Готовность к разъездному формату работы (ежедневные визиты на цеха);
- Умение работать с показателями эффективности;
- Знание стандартов обслуживания и сервиса;
- Развитые коммуникативные навыки;
- Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат;
- Знание и понимание всех процессов работы кухни;
-
Оформление по ТК РФ и высокий уровень дохода;
-
Полностью белая заработная плата;
-
Работа на производствах по адресу: г. Всеволожск, улица Плоткина, 62, г. Пушкин, улица Архитектора Данини, 5, г. Кудрово, улица Строителей, 2;
-
График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Сформированная команда руководителей отделов в департаменте, которые могут и хотят достигать больших целей;
-
Перспективы профессионального и карьерного роста;
-
Скидка 20% на все меню Важной Рыбы.
Присоединяйтесь к ВАЖНОЙ команде лучшей доставки японской еды!