Мы — команда, в которой традиции встречаются с инновациями, создавая неповторимый ремесленный хлеб. Наше производство оснащено современным оборудованием, а в основе каждого рецепта лежат уникальные технологии и лучшее сырьё от мировых лидеров. Мы уважаем ручной труд и сохраняем душевность в каждой буханке, производя хлеб с минимальной механизацией. Присоединяйтесь к нашей команде и откройте для себя мир технологичной выпечки, где ценят мастерство и вкус.
В связи с открытием нового производства в с. Култаево приглашаем на работу пекарей
Обязанности:
- полный цикл работы с тестом от замеса до выпекания сформирмированного изделия по технологическим картам;
- изготовление полного спектра изделий (от хлеба до замороженной мелкоштучной продукции);
- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
- соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции.
Требования:
- умение работать по технологическим картам;
- опыт работы с профессиональной техникой (тестомесы, расстойки, роторные печи и др.);
- знание технологии производства;
- соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места;
- хорошая работоспособность;
- отсутствие противопоказаний по состоянию здоровья;
- желателен опыт работы с «жидкими» тестами типа чиабатты.
Условия:- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- график работы сменный, 2/2, с 08:00 до 20:00
- конкурентная заработная плата, премии по результатам работы;
- возможность карьерного роста и профессионального развития в компании.