Акжера-Кейтеринг

Шеф-повар (в кейтеринг)

150 000 - 180 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Умение принимать решения
  • Управление производством

В компанию Акжера-Кейтеринг требуется шеф-повар, су-шеф.

Основные направления: корпоративное питание, кейтеринг, доставка.

график работы 5/2.

Мы ищем активного, трудолюбивого шефа или сильного су-шефа, который будет готовить вместе с поварами, развивать доставку.

Требования к соискателю:

- опыт работы от 3-х лет

- умение управлять командой

-знание СанПин

- Разработка и обновление меню

-подбор персонала

-контроль качества работы кухни

-контроль за соблюдением санитарных норм
-Приготовление блюд, составление меню, проработки, введение новых блюд.

- Составление заказов на продукцию.

- Проведение инвентаризации

От нас:

Официальное оформление по тк рф.

Оплачиваемый отпуск по ТК РФ

Оформление мед.книжки.

Дружная команда, молодой творческий коллектив.

Звонить/писать в будни с 10-00 до 17-00

Снежана