Трапезная

Повар холодного цеха

90 000 - 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль сроков годности
  • Санпин
  • Контроль качества

Обязанности:

* приготовление блюд согласно ттк

* отпуск блюд в соответствии с предусмотренным компанией регламентом

* контроль качества готовой продукции

* своевременное информирование о потребности в сырье, товарах (сообщаем старшему повару)

* поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

* соблюдение товарного соседства, норм хранения п/ф, сырья, готовой продукции

Требования:

* наличие опыта работы в х/ц обязателен

* наличие действующей медицинской книжки/готовность оформить

*умение работать в команде

Условия:

* 5/2

* форма, медицинская книжка, питание, развозка (такси по мере производственной необходимости)

* обучение стандартам компании, процессу приготовления и отпуска блюд