Ресурс

Су-шеф

От 80 000 RUR
  • Нижний Новгород
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Управление персоналом
  • Обучение персонала
  • Составление графиков работы
  • Контроль качества
  • Работа с людьми
  • Умение работать в команде
  • Поварское дело
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Организация рабочего процесса
  • планировать и оптимально организовать рабочий процесс
  • Чистоплотность
  • Санитарный контроль

Ищем профессионального су-шефа с перспективой возглавить кухню, в кафе города Богородск !

Тебе с нами по пути, если ты влюблён в кухню !

Обязанности:

  • организация работы поваров;
  • контроль качества приготовляемых блюд;
  • обновление меню, обеспечение соблюдения технологических процессов производства;
  • разработка технологических карт;
  • контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты на кухне;
  • непосредственное участие в рабочем процессе;
  • при необходимости предоставляется проживание, в комфортном гостиничном номере, на территории работодателя.

Требования:

  • опыт работы в должности повара или су-шефа обязателен;
  • умение работать в коллективе, организаторские способности ;
  • ответственность, креативность;
Условия:
  • сменный график работы;
  • оформление согласно ТК РФ;
  • условия оплаты оговариваются с успешными кандидатами отдельно.