
Полиграфия Филин
Повар-универсал
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд диетической кухни
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Обязанности:
Приготовление полезных, вкусных и сбалансированных обедов
Требования:
С опытом работы, с примерным знанием основ правильного питания, с желанием обучаться и узнавать новое в этой сфере. Приветствуется склонность к вегетарианству.
Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.
Знание технологии приготовления блюд.
Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения.
Знание признаков доброкачественности продуктов.
Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой.
Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.
Наличие медицинской книжки
Условия:
Почасовая оплата в зависимости от опыта работы + премия за выполнение производственных показателей