Филиал ООО Родина Кейтеринг в г. Краснодар
Менеджер зала
От 80 000 RUR
- R-Keeper
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Кассовые операции
- Активные продажи
- Работа с кассой
- Ресторанный менеджмент
Обязанности:
- Контроль за работой официантов, барменов при подготовке рабочих мест, обслуживании гостей;
- Непосредственное участие в обслуживании гостей;
- Организация и проведение специальных мероприятий (спецобслуживание, банкеты, кейтеринг);
- Организация обучения официантов и барменов;
- Планирование и учет рабочего времени персонала;
- Составление заявок на продукцию для точек питания с основного склада.
- Контроль за соблюдением санитарных правил и норм;
- Проведение инвентаризаций.
- Опыт работы администратором, официантом или барменом не менее 2-х лет;
- Свободное владение ПК;
- Наличие медицинский книжки;
- Знание ПО R-keeper;
- Знание кассовой дисциплины;
- Желание работать и обучаться;
- Доброжелательность, гостеприимство, умение общаться.
- Официальная белая заработная плата;
- Трудоустройство и соцпакет, согласно ТК РФ;
- Прохождение мед. комиссии за счет работодателя;
- Бесплатное питание;
- Отличные условия для профессионального роста и развития;
- Обучение высоким стандартам сервиса;
- Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду;
- Место работы - Аэропорт (г. Краснодар).