Рестораны Раппопорта
Шеф повар/су шеф (китай/паназия) корнера
150 000 - 200 000 RUR
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Подбор персонала
Обязанности:
- Организация рабочего процесса, контроль за персоналом
- контроль за качеством приготовления блюд
- заказ продуктов
- набор персонала и его обучение
- проведение и защита инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 3 лет
- Опыт работы в китайской или паназиатской кухне обязателен!!!
Условия:
- график 5/2 по 10 часов
- Зп 2 раза в месяц, оклад по итогам собеседования и дегустации