Обязанности:
- контроль соблюдения качества выпускаемой продукции и технологических процессов;
- выявление несоответствующей продукции,;
- разработка и практическая реализация корректирующих предупреждающих материалов;
- контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм, техники безопасности;
- анализ причин потерь сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов;
- контроль над ротацией использования использования и условиями хранения сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов в цехе.
- профильное высшее образование;
- опыт работы не менее 3х лет;
- знание ГОСТов , ТУ, стандартов и других нормативно-правовых документов, регулирующих пищевое производство;
- понимание свойств продуктов для предотвращения микробиологических рисков;
- многозадачность, внимательность, оперативность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, уверенность.
- место работы - ул. Глинки, д. 50 стр.1;
- график работы: 5дневый с 8:00 до 17:00;
- рядом станция "Шинный завод", удобно ездить на электричке;
- возможность брать продукцию со скидкой, как сотруднику организации.
Мы производим вкусные безалкогольные напитки и пиво.
В нашей команде вы сможете:
- узнать, как производятся высококачественные напитки и пиво;
- участвовать в создании новые продуктов вместе с профессионалами.