Модный ресторан "Чайхона 24/7" с 2 летними террасами расположенный в самом сердце города Петергоф набирает в команду амбициозных, трудолюбивых людей, готовых вместе создавать новые стандарты премиального сервиса и досуга.
Ищем менеджера ресторана.
Обязанности:
- Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);
- Обучение и мотивация персонала;
- Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей;
- Решение конфликтных ситуаций;
- Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале;
Требования:
- Опыт работы в ресторанах или клубах ЖЕЛАТЕЛЕН.
- Знание программы R-Keeper или ее аналогов;
- Знание стандартов обслуживания;
- Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
- Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
- Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;
Условия:
- График работы сменный по 12 часов;
- Смены день / ночь;
- Ставка за выход от 4500 р + KPI + % с банкетов.
- Стабильная заработная плата Еженедельно;
-
Вкусный staff, дружный коллектив;
- Реальный карьерный рост в сети;
- Комфортные условия труда;