Кондитер в итальянский премиальный ресторан LUMICINO
Приглашаем любящих свое дело, неравнодушных и желающих развиваться шоколатье присоединиться к команде профессионалов .
Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений.
Обязанности:
•Приготовление и отдача десертов и конфет согласно технологическим картам;
•Работа на позиции по чекам;
•Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями компании и норм пищевой безопасности
•Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
•Участие в инвентаризациях
•Cоблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Требования:
• Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента
• Коммуникабельность, высокая самодисциплина
• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
• Соблюдение стандартов компании
• Умение работать в команде
• Желание развиваться
Условия:
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска
• Работа в новом уникальном проекте
•Возможность развития внутри ресторанной группы, возможность участвовать в гастрономических активностях и стажировках
• Стабильный и своевременный заработок, отсутствие задержек в зп, оплачиваемые в полном размере переработки, бонусы от компании
• Перспектива карьерного роста
• Бесплатное питание: вкусные обеды и ужины
• Стильная униформа
• Работа в центре Москвы