Ресторан "DEL MAR" Туристская ул,34 приглашает в свою команду ШЕФ КОНДИТЕРА,
который чувствует вкус не только в десертах, но и в процессе, умеет видеть детали и управлять производством.
Обязанности:
- Разработка и введение новых кондитерских изделий и рецептур;
- Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
- Контроль себестоимости продукции;
- Своевременное пополнение заготовок и заказ продукции;
- Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.
Требования:
- Опыт работы в должности старшего кондитера либо шеф-кондитера обязателен. Кандидатов без опыта не рассматриваем!!!
- Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие.
Условия:
- График 5/2 по 10-11 часов;
- Ставка 120 тыс после испытательного срока 150 тыс;
- Работа в стабильной, крупной, развивающейся компании.