О компании:
Мы открываем новый гастробар VIO в самом сердце нового жилого комплекса UNO. Наша концепция — это синтез итальянской классики и современной японской кухни (itameshi). Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество — с комфортом.
«Гостеприимство — это не просто работа, это искусство делать людей счастливыми» — неизвестный автор
Мы ищем:
Опытного официанта, который разделяет нашу философию и готов стать частью команды единомышленников. Человека, для которого каждое приветствие гостя — это маленькое произведение искусства, а каждое обслуживание — это история, достойная рассказа.
Ключевые требования:
Профессиональный опыт:
-
От 2 лет работы в ресторанах
-
Знание этикета и правил сервиса
Личные качества:
-
Коммуникабельность и умение находить подход к любому гостю
-
Стрессоустойчивость и способность работать в интенсивном режиме
-
Ответственность за результат
-
Внимание к деталям и стремление к совершенству
Профессиональные навыки:
-
Глубокое понимание принципов itameshi (как преимущество)
-
Умение консультировать гостей по меню
-
Владение техникой сервировки и подачи блюд
-
Опыт работы с профессиональной POS-системой (IIko)
Ваши обязанности:
Искусство гостеприимства:
-
Приветствие гостей с соблюдением стандартов гостеприимства, где каждое слово наполнено теплом и искренностью
-
Консультирование по меню, помощь в создании идеального гастрономического путешествия
-
Профессиональная подача блюд с соблюдением всех стандартов, превращая каждый прием пищи в праздник
-
Контроль качества обслуживания на всех этапах, где безупречность — это не цель, а образ жизни
-
Решение конфликтных ситуаций с изяществом и тактом
Работа с командой:
-
Взаимодействие с кухней и баром
-
Поддержание стандартов сервиса на высочайшем уровне
-
Обучение новых сотрудников, передавая накопленный опыт
-
Участие в тренингах и мастер-классах для постоянного совершенствования
Организация работы:
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, где каждая деталь имеет значение
-
Работа с кассой и документацией с точностью часовщика
-
Соблюдение санитарных норм
Мы ожидаем, что вы:
-
Любите свою работу и готовы делиться этой любовью с гостями
-
Стремитесь к совершенству в каждой детали, превращая рутину в искусство
-
Разделяете ценности нашей философии: уважение к гостям, внимание к деталям, стремление к развитию
-
Готовы постоянно учиться и развиваться, становясь лучше с каждым днем
«Хороший сервис — это когда гость уходит довольным, а вы чувствуете гордость за свою работу» — неизвестный автор
Мы предлагаем:
Заработная плата:
-
Конкурентную зарплату с системой премирования
-
Бонусы за высокие показатели работы
Условия работы:
-
График: 2/2, 3/3 или иное; 8-23, 8-16, 16-23 или иное.
-
Гибкий график выходных
Профессиональное развитие:
-
Обучение у ведущих специалистов
-
Карьерный рост внутри сети
Дополнительные преимущества:
-
Корпоративное питание
-
Комфортные условия работы
-
Дружный коллектив
-
Поддержка инициатив сотрудников
«Успех ресторана зависит от того, насколько хорошо работает команда. Каждый должен чувствовать свою значимость» — Ферран Адриа
Ждем ваш отклик!