
Павлова Юлия Николаевна
Менеджер ресторана
- Общественное питание
- Стандарты гостеприимства
- Управление командой
- Ресторанный менеджмент
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Административное управление
- Кассовые документы
- Администрирование
- Навыки составления отчетности
- Административно-хозяйственная деятельность
- Управленческая отчетность
- Работа с жалобами клиентов
В гостинично-ресторанный комплекс «Отдых» в г. Туймазы требуется МЕНЕДЖЕР.
✅Ключевые задачи:
- Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, хостес, тех.персонал и т.д.)
- Обеспечивать бесперебойную работу смены, осуществлять взаимосвязь зала и кухни
- Поддерживать соответствующую атмосферу в зале, поддерживать стандарты обслуживания гостей и стандарты сервиса, прорабатывать отзывы гостей
- Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников, мотивация сотрудников, корпоративная культура
- Контролировать кассовые операции, подведение итогов, составление отчетов
✅Что мы предлагаем:
- График с 11 до 00 (в выходные до 01.00)
- Обеспечиваем развоз после смены на такси
- Официальное трудоустройство
- Диспансеризация и оформление медкнижки за счёт компании
- Для иногородних возможна организация размещения
- 2‑разовое горячее питание в рабочие дни
- Обучение и повышение квалификации
✅Оплата и выплаты
- Заработная плата от 200 руб./час + %, совокупно от 45 000 руб в месяц
- Аванс 5‑го числа — 30% от первой половины предыдущего месяца
- Оставшаяся часть зарплаты выплачивается 20‑го числа за прошлый месяц