
Мрия (Mriya Resort)
Су-шеф
Не указана
- Общественное питание
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- Авторская кухня
- Организаторские навыки
- Деловое общение
- HoReCa
Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма, расположенного в живописном месте на берегу Черного моря с потрясающим видом и 300 солнечными днями в году. Входим в экосистему СБЕРА. В связи с расширением компании мы приглашаем на работу Су-Шефа!
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Комфортный график работы: 3\3(ночные смены).
- Уютное жилье или компенсация проживания для иногородних.
- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца).
- Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь).
- Бесплатное питание в корпоративном ресторане.
- Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека.
- Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.).
- Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса.
- Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование.
- Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое!
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Обеспечивать бесперебойную работу кухни ночью.
- Проводить текущий инструктаж сотрудникам кухни.
- Контролировать расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выходов их на работу.
- Составляет заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье обеспечивают их своевременное получение со склада.
ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:
- Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара от 2 лет.
- Знание технологий приготовления, санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Умение управлять командой, принимать решения в условиях высокой нагрузки.
- Ответственность, организованность, внимание к деталям.
Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь к МРИИ! Мы будем рады видеть вас в нашей команде.