Слата

Мастер сладких изделий

От 48 000 RUR
  • Братск
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Наша команда ценит ответственность, уважение и профессионализм. Мы создаём комфортные условия труда и поддерживаем дружелюбную атмосферу, где каждый сотрудник чувствует себя важной частью общего дела.

Если вы хотите работать в стабильной компании с возможностью профессионального роста и обучения — мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

  • 🍰 Приготовление кондитерских изделий: выпечка тортов, пирожных, печенья, кексов, муссов, десертов и других сладостей согласно рецептам и стандартам
  • 🍰 Разработка и оформление продукции: декорирование изделий, художественная раскраска и оформление тортов и десертов.
  • 🍰 Поддержание чистоты и санитарных условий: соблюдение правил гигиены на рабочем месте
  • 🍰 Подготовка ингридиентов: подготовка сырья, замешивание теста, сливок, кремов и других компонентов.
  • 🍰 Соблюдение технологических процессов: следование технологическим картам, дозировка ингредиентов и соблюдение времени приготовления.
  • 🍰 Работа с оборудованием: использование духовок, миксеров, форм и других инструментов.

Условия:

  • ✅ График работы 3/3 только дневные смены
  • ✅ Работа в стабильной компании с дружелюбным коллективом
  • ✅ Предоставление спецодежды и средств индивидуальной защиты
  • ✅ Возможность карьерного роста и обучения
  • ✅ Официальное трудоустройство и своевременная оплата труда
  • ✅ Транспорт до работы
  • ✅ Бесплатное питание
  • ✅ Премия за приведённого друга от 3000 рублей
  • ✅ Подарки на Новый год детям
  • ✅ Социальные гарантии и компенсации в соответствии с законодательством

Требования:

  • Профессиональное образование или опыт работы — наличие профильного образования (например, училище, колледж) или подтвержденный опыт работы на позиции кондитера.
  • Знание технологии кондитерского производства: умение правильно подготовить сырые материалы, соблюдать технологические процессы.
  • Навыки декорирования и художественного оформления изделий.
  • Знание санитарных и гигиенических норм на пищевых производствах.
  • Техническая грамотность: умение работать с профессиональным оборудованием (миксерами, духовками, кондитерскими формами и т.д.).

Желательные навыки и качества:
  • ✅ Творческий подход и вкус к художественному оформлению сладостей.
  • ✅ Внимательность к деталям.
  • ✅ Быстрота и аккуратность в работе.
  • ✅ Ответственность и способность соблюдать сроки.
  • ✅ Умение работать в команде.
  • ✅ Стремление к развитию и обучению новым техникам. Творческий подход и вкус к художественному оформлению сладостей.