Санитарный врач

Pentahotel Москва, Арбат отель 4* международной сети Pentahotels приглашает присоединиться к своей дружной команде санитарного врача

Обязанности:

- контроль за соблюдением санитарных норм и правил в гостинице, гигиенических нормативов, системы ХАССП и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;

- разработка инструкций и выполнение программы производственного контроля;

- организация проведения предварительных и периодических медицинских осмотров персонала согласно приказу 29н;

- заключение договора с медицинскими учреждениями на проведение предварительных (периодических) медицинских осмотров;

- организация и контроль обучения по профессиональной гигиенической подготовке и переподготовке персонала по программе гигиенического обучения в органах госсанэпиднадзора;

- проведение инструктажей по соблюдению правил личной гигиены и профессиональной гигиены сотрудниками предприятий общепита с работниками департамента ресторанов и баров;

- заключение договоров на проведение лабораторных исследований согласно ППК, на дератизацию и дезинсекцию;

- контроль за своевременностью и полнотой выполнения мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в организации;

- проведение аудитов департаментов и служб на соответствие их деятельности санитарным нормам и правилам;

- взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, СЭС).

Требования:

- знание санитарного законодательства и специфики его применения в пищевых отраслях, предприятиях гостиничного бизнеса;

- навыки взаимодействия с проверяющими организациями;

- уверенный пользователь ПК.

- знание требований законодательства по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований к качеству пищевых продуктов.

Мы предлагаем:

- График и оформление по договоренности;

- Оплата по договоренности;

- корпоративное питание;

- работа в центе Москвы в пешей доступности от ст. метро Арбатская и Смоленская;

- дружный и гостеприимный коллектив;

- корпоративные подарки и праздники.