Квик Пицца

Менеджер по закупкам

От 80 000 RUR
  • Воронеж
  • Полная занятость
  • Удаленная работа
  • От 1 года до 3 лет

Мы – КвикПицца, запустили новый завод по производству пиццы в г. Семилуки.

Компания производит и продает авторскую замороженную пиццу по французским рецептам. Уже скоро наша продукция появится в вендинговых аппаратах(пиццаматах) во многих городах России и крупных супермаркетах страны.

Мы учим, ценим и даем стабильность. Приходи - будем делать крутую и вкусную пиццу вместе!

Цель:

Обеспечение бесперебойного снабжения производства пиццы всеми необходимыми ингредиентами, упаковкой и расходными материалами при оптимальном соотношении цены, качества и сроков поставки.

Основные задачи

  • Планирование и закупка сырья
  • Формирование потребностей производства (ингредиенты, упаковка, расходные материалы).
  • Закупка сырья в соответствии с планами производства.
  • Контроль наличия достаточных складских запасов (сыр, мука, соусы, овощи, мясные продукты, специи).
  • Поиск и работа с поставщиками
  • Поиск надежных поставщиков по всей России (и импортных при необходимости).
  • Сравнение ценовых предложений и условий поставки.
  • Ведение переговоров и заключение договоров.
  • Контроль качества поставляемого товара и соблюдения сроков.
  • Контроль логистики и складских остатков
  • Организация доставки сырья на производство.
  • Мониторинг складских остатков и сроков годности продуктов.
  • Своевременное размещение заказов для недопущения перебоев в производстве.
  • Финансовый контроль
  • Оптимизация затрат на закупки.
  • Контроль цен и поиск возможностей для экономии без потери качества.
  • Работа с документацией: счета, накладные, акты сверки.
  • Аналитика и отчётность
  • Подготовка регулярных отчётов о закупках, ценах и поставщиках.
  • Ведение базы поставщиков и контроль их надежности.
  • Анализ рынка сырья (сезонность, изменения цен, новые предложения).

Зона ответственности:

  • Закупка всех ингредиентов и материалов для производства пиццы.
  • Контроль качества и сроков поставляемой продукции.
  • Взаимодействие с поставщиками и логистами.
  • Обеспечение бесперебойного снабжения производства.

Условия:

  • Формат работы: удаленно
  • Оплата труда: выплаты 2 раза в месяц(оклад 80 000+ kpi)
  • Оформление по ТК РФ/СЗ/ГПХ
  • График работы: 5/2, с 9.00 до 18.00