Алекса
Начальник смены в кондитерский цех
120 000 - 120 000 RUR
- Управление производственным персоналом
- Управление командой
- Управление производством
- Производственный контроль
- Технологические карты
В кондитерский цех требуется начальник ночной смены.
Обязанности:
- Оформление заявки на смену;
- Выдача сырья;
- Контроль: работы кондитеров, использования ингредиентов четко по тех. картам;
- Прием готовой продукции;
- Контроль над переходящими полуфабрикатами.
Требования:
- Ответственность.
Условия:
- График работы 5/2, с 20:00 до 06.00.