
БАТЫРХАНОВ АДАЙ ЕРТИСОВИЧ
Пекарь
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Контроль качества
- Общественное питание
ADAY NAN наубайханасына тұрақты түрде пекарь керек
Міндеттері:
-Өнімдерді дайындау немесе пісіру кезінде брактың алдын алу;
-Қамыр дайындау кезінде, қамырдың ішкі температурасын қадағалау;
-Қамырды бөлшектеу кезінде қамырдың салмағын, өлшемін қадағалау;
-Расстойкада ұстау кезінде ылғалдылық және температураны бақылай отырып әр нан түрлерін өз уақытында ұстау;
-Пісіру кезінде пештің температурасы мен уақытын бақылап, браксыз пісіру;
-Наубайхана жабдықтарын күнделікті тазалықта ұстау;
-Күнделікті смен соңында есеп (отчет) тапсыру.
Талаптар:
-Ашытқы (дрожжевой) қамырмен жұмыс істей білу;
-Ашытқысыз (бездродеввой) қамырмен жұмыс істей алу;
-Наубайхана жабдықтарымен жұмыс істей алу;
-Ынтаңыз, ұқыптылығыңыз, жауапкершілігіңіз болу;
-Жаңа білім алуға талпыныс болу
Шарттары:
-Жұмыс кестесі: 5/2 немесе 6/1, күндізгі (07:00-ден 19:00-ге дейін) және түнгі (19:00-ден 07:00-ге дейін) аптасына 1-2 күн демалыс;
-Күнделікті түскі ас беріледі;
-ЗП күнделікті 15000тг есептеледі + айлық бонус kpi. Жалақы әр дүйсенбі күні беріледі;
Стажировка міндетті түрде болады. (Күнделікті 3000тг)
Стажировка міндетті түрде болады. Стажировка уақыты өзіңізге байланысты, 1 күнде өтуіңіз немесе 3-4 күнге дейін созылуы. Стажировкаға 3000тг күніне