ФГБУ Многофункциональный комплекс Министерства финансов Российской Федерации
Повар/бригадир
Не указана
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
Приготовление блюд по технологическим картам.
Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд.
Контроль поваров в смену - качества продуктов и готовых блюд.
Участие в разработке новых блюд.
Требования:
Опыт работы поваром бригадиром от 1 года.
Знание основ кулинарии.
Умение работать с технологическими картами.
Наличие медицинской книжки.
Ответственное отношение к работе.
Желание развиваться и обучаться новому
Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд.
Контроль поваров в смену - качества продуктов и готовых блюд.
Участие в разработке новых блюд.
Требования:
Опыт работы поваром бригадиром от 1 года.
Знание основ кулинарии.
Умение работать с технологическими картами.
Наличие медицинской книжки.
Ответственное отношение к работе.
Желание развиваться и обучаться новому
Условия:
Место работы: находиться в красивейшем месте на берегу Икшинского водохранилища. Работа в новом отеле, в дружеской атмосфере и поддержке. В 25 км. от Москвы в 10 минутах ходьбы от станции Трудовая.есть корпоративный транспорт
График работы 2/2
Официальное трудоустройство
Питание, проживание, корпоративный транспорт
Обязанности
Работа по технологическим картам столовая Шведский стол 2/2 с 08-00 до 20-00,