Pingwin bowling
Су-шеф
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Технологические карты
Pingwin Premium приглашает Су-шефа!
Профессионала, который любит свое дело, умеет вдохновлять команду и держать кухню под полным контролем.
Обязанности:
-
Контроль закупок и складских остатков;
-
Проведение и участие в ревизиях;
-
Организация и контроль работы поваров, ротация персонала;
-
Составление графиков сотрудников;
-
Контроль подачи и качества блюд;
-
Эффективное взаимодействие с персоналом зала.
Требования:
-
Опыт работы Су-шефом от 6 лет;
-
Навыки руководства командой и организации процессов на кухне;
-
Знание специфики работы всех цехов и стандартов контроля качества;
-
Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
-
Просторную, современную кухню с отдельными цехами и зоной раздачи;
-
Новейшее оборудование и комфортные условия труда;
-
Корпоративное питание и развозку сотрудников;
-
Стабильную заработную плату — 700 000 тенге, выплачивается ежемесячно до 10-го числа;
-
Аванс — с 20 по 25 число каждого месяца;
-
Адрес: Левый берег, ул. Е-565, здание 3.
Если вы дочитали описание до конца — укажите в сопроводительном письме свой стаж работы на руководящей позиции.
Будем рады видеть вас в команде Pingwin Premium!