В ресторан премиум класса " Щепка" требуется су-шеф.
Обязанности:
- Руководство командой поваров;
- Контроль качества продуктов и готовых блюд;
- Участие в разработке и обновлении меню;
- Участие в ревизии, снятие остатков;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов.
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции;
- Знание современных кулинарных тенденций;
- Ответственность и внимательность к деталям.
Условия:
- Заработная плата от 70 000 - 100 000 рублей / ставка 350 рублей в час в + премия за ведение нового меню;
-
График работы: 3/3 с 10.00- 23:00ч;
-
Бесплатное трехразовое питание;
-
Отсутствие штрафов;
-
ДМС после испытательного срока;
-
Развоз в ночное время за счет ресторана;
-
Место работы: Революционная 28