KLICH
Менеджер ресторана
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Деловое общение
- Контроль качества
- ЕГАИС
- Работа с большим объемом информации
- Работа с жалобами клиентов
- Управление командой
- Обучение и развитие
- оформление заказов
- Телефонные переговоры
Мы в поиске лучшего МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА в новый уникальный сетевой проект, посвященный современной интерпретации классической греческой кухни формата FAST CASUAL и STREET FOOD.
Вас ждет:
• современный подход и достойная оплата!
• наличие бюджета на творчество и возможность реализовывать идеи!
• локация в самом центре столицы!
• посещение концептуальный мероприятия и ужинов!
Что нужно делать:
• организовывать бесперебойную работу ресторана, вести отчетность, управлять показателями и командой;
• контролировать выполнение стандартов и расходов;
• взаимодействовать с поставщиками, ЦО и гос органами и конечно же Гостями!
Важно:
• опыт работы в аналогичной должности в успешных проектах Москвы;
• умение ставить перед собой цели и достигать их;
• желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков;
• креативный подход и внимание к самым малым деталям;
• системный подход и умение организовать себя на 100%.
Мы рассматриваем все отклики - наличие фото кандидата обязательно !