Деликатесы Севера

Повар в рыбный цех / Рыбообработчик / Повар-заготовщик / Повар холодного цеха

110 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

В связи с увеличением штата на пищевое производство по изготовлению деликатесов из дикой северной и дальневосточной рыбы премиального сегмента необходим повар заготовщик

Обязанности:

Разделка, засол, нарезка, филетирование северной и дальневосточной рыбы (муксун, омуль, чир, сиг, нельма, нерка, чавыча)

Требования:

  • опыт работы на аналогичной работе от 1 года (рассматриваем выпускников кулинарных училищ)
  • Поддержание чистоты на рабочем месте;
  • Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
  • Опыт и профессиональные навыки в аналогичной работе
  • Скорость работы
  • Качество работы
  • Исполнительность
  • Аккуратность
  • Пунктуальность
  • Внимательность
  • Медицинская книжка (если нет - поможем сделать)
  • Условия:
  • оплата 5500 за смену без учета переработок
  • все переработки оплачиваются (1000 рублей за час переработки)
  • пятидневная рабочая неделя
  • еженедельные выплаты
  • отпуск оплачивается 100%

  • праздничные дни оплачиваются 100%

  • больничный оплачивается 100%