Организация банкетов С любовью к еде
Менеджер ресторана
90 000 - 140 000 RUR
- Организаторские навыки
- Организация работы сотрудников
- Административный процесс
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Кассовые чеки
- Пунктуальность
В новый ресторан "Ленинские пенаты", в связи с расширением производства требуется МЕНЕДЖЕР ЗАЛА.
Мы новый ресторан московской городской кухни, с простой и честной едой у метро Тропарево у нас внутри — четыре уютных зала с мягким светом, пастельной палитрой, мебелью из светлого дерева, хрустальными люстрами и большими окнами, создающими ощущение европейской гостиной
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы ресторана.
- Набор и адаптация персонала.
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации, 100% теблвизит.
- Работа с банкетными мероприятиями до 600 персон.
- Ведение кассы
Условия:
- Оформление в соответствии ТК РФ, выплата зарплаты 2 раза в месяц 10 и 25.
- Питание в ресторане.
- График 2/2, 3/3, 5/2 обсуждается с управляющим на собеседовании.
- Ставка 420 р/ч + 3.5% процент с банкетов+KPI после сдачи аттестации.
Ждем тебя в команду!