Повар сыровар в ресторан «Сыроварня»

Ресторан «Сыроварня»

В поисках Повар-сыровар

Мы предлагаем:

• Оклад 70.000₽, выплаты 2 раза в месяц;

• Обучение 1 месяц на базе производства в Москве;

• 3-х разовое питание за счет компании;

• Оплата мед.книжки;

• Оформление по ТК РФ;

• График 2/2 или 5/2.

Обязанности:

• Организация рабочего процесса согласно стандарту концепции и управляющей компании;

• Работа с зерном для сыроварения;

• Ручная варка сыров - Моцарелла, Страчателла, Буратта, Рикотта и др.;

• Контроль всех технологических процессов;

• Контроль сроков реализации продукции;

• Работа с поставщиком, контроль входящего сырья;

• Контроль качественной эксплуатации технологического оборудования.

Рассмотрим с опытом повара от 2х лет