Магия вкуса
Территориальный управляющий
От 100 000 RUR
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Деловая переписка
- Управление временем
- Обучение и развитие
- Управление продажами
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Лидерство
- Управленческая отчетность
- Планирование
- Внутренний контроль
- Управление сотрудниками в регионах
- Оперативное планирование
- Взаимодействие с контрольными органами
Обязанности:
- Координация работы вверенных подразделений общественного питания (до 30 объектов);
- Контроль за соблюдением действующих санитарных правил и методических рекомендаций в сфере организации питания;
- Контроль качества приготовления блюд;
- Управление персоналом: подбор, расстановка, предложение мер поощрения и дисциплинарной ответственности, увольнение, сбор и передача документов на обработку в центральный офис;
- Взаимодействие с контролирующими органами при выездных и документальных проверках курируемых подразделений;
- Контроль своевременности и качества поставок продуктов на подразделения;
- Решение административно-хозяйственных вопросов подразделений;
- Организация обучения сотрудников на местах.
- опыт работы территориальным управляющим;
- опытный пользователь ПК;
- высокие коммуникативные навыки, умение достигать договоренности с разными категориями персонала;
- умение оперировать большим объемом информации.
- готовность к разъездному характеру работы
Условия:
- Корпоративная сотовая связь;
- По истечении 6 месяцев работы программа дополнительной поддержки сотрудников.