Магия вкуса

Территориальный управляющий

От 100 000 RUR
  • Тюмень
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • Деловая переписка
  • Управление временем
  • Обучение и развитие
  • Управление продажами
  • Подбор персонала
  • Мотивация персонала
  • Лидерство
  • Управленческая отчетность
  • Планирование
  • Внутренний контроль
  • Управление сотрудниками в регионах
  • Оперативное планирование
  • Взаимодействие с контрольными органами
Обязанности:
  • Координация работы вверенных подразделений общественного питания (до 30 объектов);
  • Контроль за соблюдением действующих санитарных правил и методических рекомендаций в сфере организации питания;
  • Контроль качества приготовления блюд;
  • Управление персоналом: подбор, расстановка, предложение мер поощрения и дисциплинарной ответственности, увольнение, сбор и передача документов на обработку в центральный офис;
  • Взаимодействие с контролирующими органами при выездных и документальных проверках курируемых подразделений;
  • Контроль своевременности и качества поставок продуктов на подразделения;
  • Решение административно-хозяйственных вопросов подразделений;
  • Организация обучения сотрудников на местах.
Требования:
  • опыт работы территориальным управляющим;
  • опытный пользователь ПК;
  • высокие коммуникативные навыки, умение достигать договоренности с разными категориями персонала;
  • умение оперировать большим объемом информации.
  • готовность к разъездному характеру работы

Условия:

  • Корпоративная сотовая связь;
  • По истечении 6 месяцев работы программа дополнительной поддержки сотрудников.