Московская Академия Бильярда

Управляющий в ресторан

От 170 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Руководство коллективом
  • Мотивация персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Общественное питание
  • Управление временем

Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!

Ты чувствуешь драйв, когда всё работает как часы, а гости уходят довольными? Хочешь влиять на атмосферу, сервис и успех ресторана? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

  • Организация бесперебойной работы ресторана и всех его подразделений
  • Выполнение ключевых целей и показателей заведения
  • Управление командой: подбор, обучение, мотивация, распределение обязанностей
  • Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
  • Ведение отчетности и анализ эффективности работы
  • Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2х лет на руководящей позиции
  • Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
  • Умение быстро принимать решения и брать ответственность
  • Навыки планирования, организации и контроля
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат

Условия и преимущества:

  • График работы: 5/2, смены по 8 часов
  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в дружной команде профессионалов
  • Возможности для развития и карьерного роста
  • Современный ресторан с комфортными условиями труда

О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о гостях и поддерживает друг друга. Присоединяйся, чтобы вместе создавать лучшие ресторанные впечатления!