CAC Казахстан
Кондитер
Не указана
- Знание видов теста и процессов приготовления
- Работа по технологическим картам
- Скорость и чёткость исполнения
- Навыки работы с промышленным оборудованием
- Соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP
Международная кейтеринговая компания приглашает кондитера с опытом на стабильную работу вахтовым методом 15/15.
Идеально подойдёт тем, кто ценит ритм: 15 дней работы — 15 дней отдыха.
Обязанности:
- Приготовление хлебобулочных изделий (хлеб, батоны, булочки, лаваш и др.);
- Выпечка тортов, пирожных, печенья и другой сладкой продукции;
- Украшение кондитерских изделий кремом, глазурью, декором;
- Подбор и подготовка ингредиентов, замес теста, формовка изделий;
- Работа по технологическим картам и рецептурам;
- Контроль качества готовой продукции;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
- Поддержание чистоты на рабочем месте и в производственной зоне.
Требования:
-
Опыт работы пекарем/кондитером от 1 года;
-
Знание различных видов теста и рецептур;
-
Навыки работы с оборудованием;
-
Внимательность, аккуратность, скорость;
-
Ответственность и умение работать в команде;
-
Готовность работать вахтовым методом;
- Соблюдение технологических процессов и правил безопасности.
-
График работы вахтовый 15/15 — полноценный отдых между вахтами;
-
Проживание, питание, спецодежда, проезд за счёт компании;
-
Работа на стабильном объекте в Казахстане, в международной компании;
-
Современное оборудование и поддержка на всех этапах;
-
Возможность развиваться и расти профессионально.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК.