Стелафуд

Управляющий кейтерингом/Директор ресторана выездного обслуживания

От 2 000 BYR
  • Минск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
Ваши задачи:
  • Операционное управление и оптимизация: эффективное управление двумя направлениями: кейтерингом и корпоративным обслуживанием, контроль операционных процессов, обеспечение бесперебойной работы и высокого качества услуг.
  • Финансовое управление: планирование и достижение ключевых финансовых показателей, управление бюджетом, оптимизация затрат и повышение рентабельности.
  • Стратегическое развитие: разработка и реализация стратегии дальнейшего роста. Анализ конкурентной среды и разработка уникальных предложений.
  • Управление командой: развитие и мотивация команды.
  • Клиентский сервис и маркетинг: укрепление позиций на рынке, развитие отношений с ключевыми заказчиками, разработка маркетинговых кампаний для привлечения новых заказов.
Кого мы ищем:
  • Опыт работы руководителем в общепите: обязателен успешный опыт работы на руководящей должности (от 3-х лет) в сфере общественного питания. Важен опыт управления сложными операционными процессами, командами и финансовыми показателями. Преимуществом будет опыт на руководящей позиции НЕ в сетевых заведениях.
  • Экспертиза в операционном управлении: Вы понимаете, как оптимизировать работу "изнутри", чтобы повысить эффективность и качество.
  • Стратегическое мышление: способность видеть общую картину, выстраивать долгосрочные планы и находить эффективные решения для достижения бизнес-целей.
  • Системный подход: умение выстраивать чёткие работающие процессы, контролировать их исполнение и внедрять лучшие практики.
  • Финансовое планирование: умение работать с бюджетом, планировать и управлять прибыльностью.
  • Сильные лидерские качества: умение мотивировать команду, создавать рабочую атмосферу и добиваться поставленных целей.
  • Готовность развивать и развиваться: желание и способность развивать уже существующий бизнес, выводить его на новый уровень.
Что мы предлагаем:
  • Привлекательный доход: стартовый оклад 2000+2 % от выручки. Ваша заработная плата напрямую зависит от результатов Вашей работы и роста бизнеса, с потенциалом от 3500-4000 и выше.
  • Интересные и амбициозные задачи, возможность влиять на развитие бизнеса.
  • Возможность применить и развить свой управленческий опыт.
  • Стабильная компания с дружным коллективом.
  • Удобное расположение рядом с м. Спортивная.
  • Корпоративное питание, скидки на услуги.

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by: https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1416354/detail-public/