Обязанности:
- Организация и контроль работы производственного цеха и склада.
- Обеспечение качества продукции, соблюдение технологических карт и санитарных норм.
- Руководство и обучение персонала
- Учет, прием и списание товарных запасов; контроль складских остатков.
- Ведение внутренней документации и отчетности.
- Формирование и подача заявок на сырьё для обеспечения бесперебойных поставок.
-
Опыт работы на аналогичной должности
-
Знание системы 1С общепит (желательно)
-
Ответственность, организаторские способности, внимание к деталям
-
Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
-
Умение работать с документацией
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК
- Карьерный рост
- График 5/2