Обязанности:
- Управлять командой официантов: распределять задачи, проводить брифинги и обучение
- Следить за качеством обслуживания, оперативно решать вопросы и жалобы гостей
- Контролировать стандарты сервиса
- Взаимодействовать с кухней, баром и обеспечивать слаженную работу всего ресторана
- Вести отчеты по загрузке зала, среднему чеку и другим показателям
- Опыт в ресторане/гостинице от 1 года
- Знание стандартов сервиса и умение управлять коллективом
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
- Базовый английский язык, умение работать с CRM и R-Keeper
- График 5/2 с 17:00 до закрытия, смены по 8 часов 3 раза в неделю, по 12 часов 2 раза в неделю.
- Оклад 100 000 ₽
- Испытательный срок — 3 месяца