ERZOON
Менеджер ресторана
100 000 - 150 000 RUR
- Составление графиков работы
- Учет рабочего времени
- Мотивация сотрудников
- Контроль сотрудников
- Управление конфликтами
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Организация и контроль работы персонала
- Система мотивации персонала
- Организация рабочего процесса
Обязанности:
- Планировать и составлять график работы сотрудников зала;
- Управлять командой в открытие и закрытие ресторана;
- Контролировать чистоту и соблюдение всех требований в ресторане;
- Заниматься обучением сотрудников и контроль качества работы;
- Управлять экономическими показателями ресторана;
- Работать с мотивацией и вовлечением команды.
Требования:
- Опыт работы менеджером ресторана
- Вовлеченность и настрой на развитие