🥨 Мы ищем
Мастера-пекаря, который не просто отлично печёт, а умеет обучать, выводить в работу и передавать готовых специалистов на торговые точки сети.
🔥 Основная задача
Создавать сильных пекарей: обучать, доводить до требуемой скорости и качества, сопровождать адаптацию на их рабочей точке.
📌 Обязанности
— обучение новых пекарей (теория + практика у печи);
— контроль качества выпечки, работа над ошибками;
— составление индивидуальных планов обучения;
— передача обученного пекаря «под ключ» на точку (совместные смены, поддержка в первые дни);
— участие в разработке и внедрении стандартов выпечки;
— при необходимости — подстраховка смены как опытный пекарь.
💰 Условия
— заработная плата от 80 000 ₽ на руки; финальный уровень обсуждается по итогам собеседования и тестовой смены;
— стабильная федеральная сеть, сильная команда, понятные стандарты и ресурсы для развития.
✔️ Требования
— опыт работы пекарем-универсалом или старшим пекарем;
— уверенное владение технологиями выпечки;
— умение обучать, объяснять и доводить до результата;
— дисциплина, аккуратность, ориентация на качество.