в ресторанную группу
ищем ШЕФ ПОВАРА в новый открывающиеся проект!
В нашей сети такие проекты как:
HP MARS(Китай город),Мята платинум Химки,Мята войковская
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- инвентаризации,контроль процента отхода,списание
- координация деятельности работы кухни
- опыт работы от 3 лет на опции шеф повара
- Знание технологий приготовления европейский и азиатских блюд
- ответственность
- Умение управлять коллективом,лидерские качества
- График работы 5/2,по 10 часов
- зп От 150.000₽
- возможность роста и влияние на продукт