Обязанности:
- Подбор и обучение персонала;
- Контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей;
- Составление графиков работы;
- Проведение аттестаций;
- Разбор отзывов, решение нестандартных ситуаций;
- Проведение инвентаризаций;
- Взаимодействие с тех. службами (по вопросам ремонта оборудования);
- Ведение обязательной документации (журналы)
Требования:
- Опыт работы менеджером, заместителем управляющего в кафе;
- Хорошо знаете стандарты гостеприимства;
- Готовы расти и развиваться вместе с нами.
Условия:
- График работы 5/2;
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц;