Агрокомплекс Лабинский

Мастер приемки молока

Не указана
  • Каневская
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Место, где растет не только урожай, но и ваша карьера.

Агрокомплекс «Лабинский» — это 17 районов Краснодарского края, тысячи гектаров и современные производства. Мы — многопрофильный холдинг, который не просто работает на земле, а строит комплексный агробизнес.

Мы расширяемся и укрепляем свои позиции. А для этого нам нужны те, кто готов работать на результат.

Мы предлагаем честное партнерство, стабильность и возможность расти вместе с одной из ключевых компаний отрасли в регионе.

Присоединяйтесь к нашей команде в роли Мастера приемки молока в ООО ТД "Кубанская станица"

Обязанности:

  • Контроль приемки молока;
  • Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества;
  • Учет количества и качества поступающего сырья (молоко, сливки, масло итд);
  • Проверка качества мойки цистерн;
  • Ведение технологического процесса (заквашивание, охлаждение итд);
  • Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализации молока;
  • Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки;
  • Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.

Требования:

  • Знание состава и физико-химических свойств молока и вырабатываемых молочных продуктов;
  • Знание норм расхода используемых сырья и материалов;
  • Знание правил ведения учета и отчетности
  • Знание технологий производства цельномолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны;
  • Знание назначения и типов применяемых контрольно-измерительных приборов;
  • Знание требований, применяемых к качеству используемого сырья и цельномолочной, кисломолочной продукции
  • Внимательность;
  • Добросовестность, исполнительность.

Условия:

  • Официальное оформление с первого дня работы;
  • Выплата заработной платы в соответствии с ТК РФ, полный соц. пакет;
  • Работа в профессиональной команде в структуре управляющей компании с отличными возможностями для применения накопленного опыта.