-
Приготовление блюд холодного цеха (салаты, холодные закуски, нарезки, соусы, десерты по технологии).
-
Соблюдение технологических карт и стандартов подачи.
-
Контроль качества и свежести продуктов.
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
-
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
-
Предварительная заготовка продуктов для рабочего процесса.
-
Участие в инвентаризации, приемке и проверке качества продуктов.
-
Опыт работы в холодном цехе от 1 года
-
Знание санитарных норм и технологических процессов.
-
Аккуратность, скорость, ответственность.
-
Умение работать в команде.
-
Стрессоустойчивость и внимательность к деталям.
-
График работы: 5/2 в ночную смену с 20:00 до 08:00
-
Стабильная заработная плата.
-
Питание и униформа за счёт компании (при наличии).
-
Работа в дружном коллективе.
-
Оформление по ТК