Обязанности:
- повар холодного цеха отвечает за приготовление холодных блюд и закусок, включая салаты, нарезки, закуски, холодные десерты, а также за оформление и подачу блюд. Он должен уметь работать с различными видами продуктов, соблюдать технологические карты и санитарные нормы, а также поддерживать порядок на рабочем месте.
- Повар холодного цеха относится к категории специалистов
- Достойная оплата труда, своевременная выплата заработной платы, как правило, два раза в месяц.