Старый источник, водная компания

Инженер-микробиолог (с. Солуно - Дмитриевское)

До 64 000 RUR

Минеральные Воды
Полная занятость
Полный день
От 1 года до 3 лет

Контроль качества
Химические методы анализа
Лабораторная работа
Работа с документами
Точность и внимательность к деталям

Обязанности:

Отбор проб и проведение полного цикла микробиологического анализа воды, готовых напитков, а также смывов с оборудования и производственных поверхностей.
Выполнение анализов на общее микробное число (КМАФАнМ), определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы), наличие E. coli, дрожжей и плесневых грибов. Подготовка питательных сред.
Контроль эффективности мойки и дезинфекции оборудования , оценка санитарного состояния цеха.
Ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний в строгом соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", внутренних стандартов и системы HACCP (ХАССП). Участие во внутренних аудитах.
Выявление отклонений и нестандартных результатов, участие в расследовании причин и разработке корректирующих действий.
Проведение анализов с использованием современного лабораторного оборудования.

Требования:

Опыт работы от 1 года.
Аккуратность, педантичность, ответственность, умение строго следовать методикам и регламентам.
Готовность работать в условиях, требующих соблюдения стерильности.

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня.
Заработная плата: оклад + премия.
График работы 5/2.
Место работы с. Солуно-Дмитриевское.

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий