Требования:
— Высшее или среднее профессиональное образование (технолог пищевого производства, эксперт по качеству пищевого производства, химик) и стаж работы от 1 года;
— Умение работать со стандартами в области производства пищевой продукции и нормативно-техническими документами;
— Умение работать с лабораторным оборудованием;
— Понимание принципов системы управления качеством и безопасностью на предприятии.
Обязанности:
— Отбор, подготовка и регистрация проб, поступающих в лабораторию.
— Правильное и своевременное проведение лабораторных испытаний, измерений в соответствии с технологическими картами и стандартами, участие в разработках новых методик определения качества продукции.
— Оформление результатов испытаний, измерений, ведение их учета.
— Контроль исправности лабораторного оборудования и средств измерения.
— Учет и регистрация химических реактивов.
Условия:
— График сменный: день/ночь/два выходных