Ресторанная группа Елизаветы Величкиной приглашает Управляющего проектом ✨RCC PADEL BAR✨
Станьте ключевым специалистом и возглавьте операционное управление нашим новым современным wellness-bistro в «RCC PADEL BAR». Мы создаем атмосферу, где можно насладиться вкусными и полезными блюдами, приготовленными с заботой о здоровье наших гостей.
Мы ищем лидера, готового развивать динамичный проект в сфере спортивного досуга.
Что мы предлагаем:
Заработная плата:
-
На время испытательного срока (3 месяца): оклад 165 000 ₽
-
После успешного прохождения испытательного срока: оклад 150 000 ₽ + ежемесячный бонус (KPI) до 30 000 ₽
- Офис в центре города с удобной транспортной доступностью
- Гибкий график работы (5/2, возможность варьировать выходные)
- Современная и творческая рабочая атмосфера
- Возможности профессионального обучения и развития
- Перспективы карьерного роста, включая управление новыми проектами
- Корпоративная программа «Фитмост»
Ежемесячно мы начисляем баллы на спорт, красоту и отдых. Тратьте их на фитнес, спа, массаж, маникюр или хобби. Баллы обновляются каждый месяц, чтобы вы не забывали о себе!
Что нужно будет делать:
Управление операционной деятельностью RCC PADEL BAR
В основные задачи входит:
Управление персоналом:
- Подбор, обучение и развитие команд (самостоятельно или с привлечением специалистов)
- Организация собраний с персоналом и руководством
Финансовый контроль и бюджетирование:
- Составление и защита бюджетов
- Регулярный мониторинг финансовых показателей, инвентаризации и отчетность
- Оптимизация использования ресурсов на проекте
Координация и взаимодействие:
- Синхронизация процессов и выстраивание эффективного взаимодействия между командами
- Управление коммуникациями: сбор и анализ отчетов, контроль сроков, постановка задач
- Взаимодействие с бухгалтерией и другими смежными специалистами в компании
Контроль качества и соблюдение стандартов:
- Контроль качества сервиса и состояния объектов
- Проведение проверок и аудитов
- Обеспечение соответствия корпоративным стандартам и техническим требованиям
Участие в открытии новых проектов:
- Участие в открытии проекта RCC PADEL BAR, завершающий этап формирования команды и её обучение, постановки сервиса, пусконаладка объекта, запуск точки в работу
- Отчетность:
- Ежемесячная отчетность по результатам всех проектов, анализ показателей план/факт
Дополнительные задачи:
- Выполнение дополнительных задач от руководства по операционной деятельности.
- Прямое подчинение: Операционному управляющему
- Подчиненные: бариста, бармены, менеджер, повара, су шефы, шеф-повара.
Каким мы видим кандидата:
- Опыт работы на должности управляющего проектами или управляющего несколькими объектами (желательно в сфере спорта, общественного питания или развлечений)
- Опыт управления персоналом (подбор, обучение, мотивация)
- Навыки бюджетирования и финансового контроля
- Отличные коммуникативные и организаторские способности
- Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в сложных ситуациях
- Ориентация на результат и высокий уровень ответственности
- Знание стандартов сервиса и умение их поддерживать
- Инициативность, креативность и желание развиваться вместе с компанией
- Умение работать в команде
- Готовность к гибкому графику работы
Если вы узнали себя в описании этой вакансии и готовы к интересным задачам, мы с нетерпением ждем ваше резюме и рассказ о вашем опыте.
Будем рады видеть вас в нашей команде!
С любовью к людям❤️